Czy zdajesz sobie sprawę z tego, ile śmieci produkujesz każdego dnia? Ile worków z odpadami wynosisz w tygodniu do zsypu? A może właśnie zastanawiasz się, co zrobić, żeby zmniejszyć ilość generowanych śmieci? W tym artykule podpowiemy Ci, jakie kroki podjąć, aby wcielić ten plan w życie.
Zakupy spożywcze rób z głową… i dokładną listą
Zanim wybierzesz się na zakupy, weź kartkę i długopis i dokładnie zaplanuj swoje posiłki na najbliższe kilka dni, biorąc pod uwagę liczbę domowników oraz wasze ulubione dania. W oparciu o taką listę, sporządź plan zakupów. Może się zdziwisz, gdy okaże się, że w szafce kuchennej masz trzy opakowania ryżu, a właśnie planowałeś go dokupić, aby móc przygotować risotto z pieczarkami. Takie planowanie pozwoli Ci zaoszczędzić naprawdę dużą sumę pieniędzy, ale też znacząco zmniejszyć ilość generowanych odpadów. Naucz się dokładnie sprawdzać swoje zapasy spożywcze, kupować tylko to, co potrzebujesz i zużywać zakupione produkty do końca.
Co jeszcze możesz zrobić podczas zakupów, aby zmniejszyć ilość produkowanych odpadów
Wybieraj produkty leżące luzem, a nie takie, które opakowywane są w folie lub tacki
Zamiast kupować warzywa i owoce w sklepie spożywczym, poszukaj lokalnego warzywniaka lub targu i tam kupuj tego typu produkty. Będziesz mieć pewność, że warzywa i owoce pochodzą od lokalnych dostawców. Pamiętaj o zapakowaniu ich luzem do bawełnianej torby.
Na zakupy zabieraj własne pudełka lub słoiki i przesypuj do nich produkty na wagę
Na początku taki widok może nieco dziwić, jednak warto spróbować, bo dzięki temu nie będziesz wyrzucał kilku papierowych opakowań i plastikowych woreczków po kaszy czy ryżu.
Zrezygnuj z produktów opakowanych w kilkanaście małych opakowań
Mowa tutaj na przykład o cukrze w saszetkach, miniaturowych śmietankach do kawy czy herbacie, w której każda torebka zapakowana jest najpierw w plastikową owijkę, a potem jeszcze w papier.
Walcz z plastikiem na każdym możliwym kroku
Kilka lat temu w Polsce miała miejsce dość głośna kampania dotycząca eliminacji słomek z naszego życia codziennego. W akcji pod nazwą „Tu pijesz bez słomki” wzięły udział znane osoby, jak na przykład Michał Piróg, Krzysztof Gonciarz czy Robert Biedroń. Wydarzenie to przyczyniło się do znaczącej zmiany — dziś w restauracji czy barze można poprosić o niepodawanie słomki do napoju lub zamianę jej na alternatywę w postaci słomki z makaronu lub słomki bambusowej. Co ciekawe, w takie ograniczanie plastiku włączyły się tak duże marki, jak na przykład Ikea czy McDonald’s (nie dostaniesz tam już słomek plastikowych).
Podsumowanie
Zakupy z listą i własną siatką, korzystanie ze słomek ekologicznych, świadome rezygnowanie z opakowań plastikowych — to tylko kilka przykładów na to, jak można zatroszczyć się o środowisko, zmniejszając ilość produkowanych odpadów. Warto to robić, ponieważ zgodnie z danymi z 2019 roku w Polsce jedna osoba marnuje rocznie około 250 kilogramów żywności. To daje nam niechlubne piąte miejsce w Unii Europejskiej. Jeśli nie chcesz mieć udziału w tych niepokojących statystykach, już dziś zacznij działać.
